مقدمة الوصفة
بدون سكر استمتعي بمذاقالصحية وقدميها لعائلتك بعد الإفطار مع القهوة العربية اللذيذة.

25 دقيقة
المقادير

  • - 2 حبة بيض
  • - 1/4 كوب لوز
  • - 1 كوب تمر
  • - 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • - 1 ملعقة خميرة
  • - 1 1/2 كوب دقيق
  • - 1/4 كوب جوز
  • - 1 كوب حليب
  • - 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
  • - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي





يي J
6 أشخاص
طريقة التحضير

  • سخني الحليب في قدر على حرارة متوسطة.
  • ضعي التمر في وعاء. أضيفي الحليب الساخن واخلطي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
  • في وعاء، أخلطي البيض، الزيت، الفانيليا والقرفة.
  • أضيفي المزيج إلى مزيج التمر.
  • زيدي الخميرة، الجوز، اللوز والدقيق.
  • أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة
  • حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.
  • أضيفي عجينة الكيك وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  • أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الكيك جانباً حتى يبرد بالكامل ثمّ اقلبيه في طبق التقديم.