الممبار على الطريقه المصريه

**ورده مصريه** · 7 - 1 - 2009, 12:06 AM

الممبار المصري كيلو ممبار
- 3كوب ارز
- حزمه شبت حزمه
- بقدونس
-حزمه كسبره خضراء
-كمون-بهارات
-فلفل اسود
-نعناع
- بصل
- طماطم بوريه
-وصلصه اذا احتاجت -ملح

طريقة التحضير:

1- يضاف سمن+زيت في طاسه كبيره ثم يوضع الطماطم وتتترك علي النار حتي تبقي مثل الصلصه ثم يوضع عليها الخضار المنظف والمقطع قطع صغيره .
2- ثم نبعدها عن النار ثم نوضع البصل المفروم ثم الملح وبعد ذللك نوضع التوابل والنعناع والارز المصري المغسول المصفي بالمصفي ثم يحشي الممبار المنظف جيدا والمغسول بالملح والدقيق والخل بعد حشوالممبار يغلي ماء في حله علي النارثم يوضع الممبار ويترك حتي يتم سواه مع عمل تست عليه من حين لاخر ينشل من الحله ويترك ليبرد.
3- ثم ياخذطاسه فيها زيت ويقلي ثم يصفي من الزيت علي ورق المطبخ
4- ثم يوضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.

**ساندرا** · 8 - 1 - 2009, 05:50 PM

**ورده مصريه** · 8 - 1 - 2009, 06:38 PM

ميرسي ساندرا على مرورك

**dandana2000** · 8 - 1 - 2009, 07:30 PM

**ورده مصريه** · 8 - 1 - 2009, 11:47 PM

ميرسي لمرورك دودو

**همسة ولاء** · 9 - 1 - 2009, 07:12 PM

**طيف عابر** · 10 - 1 - 2009, 07:50 AM

الف الف شكررررررررررررر
يسلمووووووووووووووووووو

**ورده مصريه** · 10 - 1 - 2009, 06:34 PM

ميرسي لمروك همسه

**ورده مصريه** · 10 - 1 - 2009, 06:35 PM

ميرسي لمرورك دانا

**محمد أبراهيم** · 17 - 2 - 2012, 02:47 PM

نبض
حرفك وحديث
كلماتك
هو الرافد لاي
صفحه
كانه عيد الاعياد
يترك في المساحه
فرحه
فالياسمين تفتح بعطر بحروفك
تحيه
لك لروعه تواصلك ونقاء ودقه اسلوبك
وسحر قلمك وروعه
الفكره

الموضوع: الممبار على الطريقه المصريه

أدوات الموضوع

الممبار على الطريقه المصريه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة