حلوى رمضان سهلة

هناك العديد من الحلويات الرمضانية السهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، إليك بعض الأفكار:
1. بسكويت التمر:
المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب زبدة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب تمر منزوع النوى ومقطع

الطريقة:

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. اخلطي الدقيق والسكر والزبدة والبيضة والفانيليا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير حتى يصبح المزيج متجانسًا.
  3. أضيفي التمر واخلطيهم جيدًا.
  4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
  5. اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

2. كيكة السميد:
المكونات:

  • 1 كوب سميد
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب جوز هند مبشور (اختياري)

الطريقة:

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. اخلطي السميد والسكر والحليب والزيت والبيضة والفانيليا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير حتى يصبح المزيج متجانسًا.
  3. أضيفي الجوز الهند (اختياري) واخلطيهم جيدًا.
  4. صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
  5. اخبزيها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

3. أم علي:
المكونات:

  • 1 كوب خبز محمص
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كوب ماء ورد
  • 1/4 كوب زبيب
  • 1/4 كوب لوز مقشر ومحمص
  • 1/4 كوب جوز هند مبشور

الطريقة:

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. رتبي الخبز المحمص في صينية خبز.
  3. اخلطي الحليب والسكر وماء الورد في وعاء متوسط على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
  4. صبي الخليط على الخبز المحمص.
  5. وزعي الزبيب واللوز وجوز الهند على الوجه.
  6. اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.

4. مهلبية:
المكونات:

  • 1 كوب حليب
  • 1/4 كوب نشا
  • 1/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 كوب ماء ورد (اختياري)
  • 1/4 كوب فستق حلبي مقشر ومحمص (اختياري)

الطريقة:

  1. اخلطي الحليب والنشا والسكر والفانيليا في وعاء متوسط على نار متوسطة حتى يصبح المزيج كثيفًا.
  2. أضيفي ماء الورد (اختياري) والفستق الحلبي (اختياري) واخلطيهم جيدًا.
  3. صبي الخليط في أكواب أو أوعية.
  4. زينيها حسب الرغبة بالمكسرات أو الفواكه المجففة.

هذه مجرد بعض الأفكار لحلويات رمضانية سهلة، يمكنك تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. جرّبي هذه الوصفات واستمتعي بطعمها اللذيذ!
ملاحظة:

  • يمكنك إضافة لمستك الخاصة على هذه الوصفات باستخدام مكونات مختلفة أو تزيينها بطرق مختلفة.
  • تأكدي من استخدام مكونات عالية الجودة للحصول على أفضل طعم.

أتمنى لكِ رمضانًا كريمًا!




للمزيد من