التشيز كيك

[ساندرا]

المقادير :
1) - باكيت بسكوت شاي مطحون
- إصبع زبدة لين ( يعني بدرجة حرارة الغرفة مو مذاب ولو كان مذاب ضيفي علية قشطة عشان يتماسك البسكوت المطحون)

2) في الخلاط: - علبة ونصف كيري (9حبات)
- علبة قشطة
- 3 بيضات + فانيليا
- فنجال سكر ممسوح

الطريقة :
1- تخلط مقادير الطبقة 1 سوياً ثم ترص في صينية متحركة القاعدة ( والأفضل تبطين القاعده بالقصدير لئلا تتسرب الخلطة من الجوانب)
2- تصب مقادير الطبقة 2 بعد خلطها على ما سبق وتدخل الفرن.
3- بعد أن تبرد نضع عليها إما فراولة أو التوت الأزرق الخاص بالباي فيلنق

[محمد أبراهيم]

نبض
حرفك وحديث
كلماتك
هو الرافد لاي
صفحه
كانه عيد الاعياد
يترك في المساحه
فرحه
فالياسمين تفتح بعطر بحروفك
تحيه
لك لروعه تواصلك ونقاء ودقه اسلوبك
وسحر قلمك وروعه
الفكره