البيتزا على الطريقة السودانية ( بالصور المتحركة )

**ابو الحارث** · 2 - 3 - 2009, 03:06 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

3 كوب من الدقيق

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

الطريقة : : : : :

اعجني الخليط مع بعضه البعض

اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم افردي العجينة بالصينية

اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل

ضعي الصلصة كما تشاهدين

وضعي الحشو مع الجبنة

( الكل يعرف وحسب الذوق )

خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة

ضعيها بالفرن قليلا لتحمر

وبالهـــــــــــــــنا والـــــــــــــــــشفا...

منقووووووووووووووووول

تحياتي

**طيف عابر** · 5 - 3 - 2009, 08:01 AM

مشكور جدا ابو الحارث عالوصفه
تسلم الايادي

**ابو الحارث** · 5 - 3 - 2009, 08:09 AM

شكرا اختى سما على مرورك الانيق وانشاء الله الوصفة اعجبتك وتكونى جعانة ههههههههههههههههههههههه

تقبلى تحياتى وشكرى الجزيل

ابو الحارث

**m.chezoo** · 5 - 3 - 2009, 06:07 PM

تسلم ياباشا على البيتزايه الحلوة دى

**ساندرا** · 7 - 3 - 2009, 03:17 PM

الموضوع: البيتزا على الطريقة السودانية ( بالصور المتحركة )