مشكور جدا ابو الحارث عالوصفه
تسلم الايادي
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقة : : : : :
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهـــــــــــــــنا والـــــــــــــــــشفا...
منقووووووووووووووووول
تحياتي
شكرا اختى سما على مرورك الانيق وانشاء الله الوصفة اعجبتك وتكونى جعانة ههههههههههههههههههههههه
تقبلى تحياتى وشكرى الجزيل
ابو الحارث
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)