كرواسان بالجبن والدجاج

**ηάdά** · 9 - 3 - 2009, 12:02 PM

اليوم جبتلكم طريقـِـِـة ڪرواسان بالدجاج والجبن..
فلنبدأ:

المقآدير:

ملعقـِـِه زيت..
بصلـِـِه مفرومـِـِه..
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جداً..
( فطر ) مقطع..
جبن مازرولا مبشور..
معجون الخردل ( ماسترد )..
خس مفروم..
جرجير مفروم ( اختياري )..
وحدات من الڪرواسان ( حجم ڪبير )..

الطريقـِـِﮧ:

معلقـِـِﮧ الزيت يشوح بها بصلـِـِه مفرومـِـِه ثم يضاف..
2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جداً..
ثم نصف علبـِـِه مشروم ( فطر ) مقطع ...
و يرفع من على النار..

ومن ثم يقطع الڪرواسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقـِـِه رقيقـِـِه من الخس و الجرجير ثم خلطـِـِه الدجاج و يرش بالجبن ..
يدخل الڪرواسان في الفرن حتى يذوب الجبن ..

وصحتين.