سلطه خطيره

**ساندرا** · 28 - 3 - 2009, 04:00 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي طبق السلطه ما نستغني عنه يوميا في سفرتنا

لهيك انا معتمده سلطه تنفع للمشاوي والستيك او حتى تنفع للحفلات طيبه كتير

المقادير:

كوب كل من (جزر -بازيلاء-ذره- مشروم-زيتون أسود او اخضر -بصل-بندوره)
مقطعين جميعا مكعبات صغيره
كيس من المكرونه الفيونكات او اللولبيه مسلوقه

الصوص:

كوب من المايونيز الايت-2ملعقه خردل-عصير ليمونه-ملح -فلفل اسود-2ملعقه خل ابيض

الطريقه:

نسلق المكرونه ونصفيها ونغسلها بماء بارد حتى ما تنضج اكثر
نسلق الخضار جميعها (جزر-بازيلاء-ذره)ونصفيها وغسلها بماء بارد
نخلط الخضار مع المشروم و الزيتون والبندوره والبصل
ثم نضيفهم على المكرونه
نضيف الصوص بعد خلطه بالشوكه جيدا

او ممكن ترك الصوص لوحده بدون الاضافه وكل شخص يضيف زي ما بيحب الكميه
ارجو ان تكون عجبتكم