اطباق سريعه وخفيفه شاركوامعى

**سارة المصرية** · 4 - 5 - 2009, 02:49 AM

سندويشات اللحم المفروم :

ساندويتش لحم مفروم
المقادير:
- لحم مفروم - طماطم مقطع - بقدونس - ملح - فلفل أسود - بصل مقطع
- خبز خفيف ويفضل الصغير .

الطريقة:

ملعقة زيدة وتضعى عليها البصل مع التقليب لما يدبل البصل شوية ضيفى الطماطم
ثم ضعى الملح والفلفل الاسود ثم ضعى اللحم و قلبيهم دقيقتين على النار ثم ضعى كوب ما واتركيها على النار حتى تنضج
2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تبرد*ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبدة، ثم توضع في الفرن على نار هادئة من20 إلي25

**ام اسراء** · 4 - 5 - 2009, 11:05 PM

تسلم ايدك ياساره
يله عايزين تانى
اكلات من المنصورة بقى

**ام اسراء** · 9 - 5 - 2009, 08:50 PM

المقادير:

شرائح خبز فرنسى او ايطالى مقطعة بالعرض
بيض مخفوق مع شوية ملح وفلفل أسود
مبشور جبن والأفضل يكون موزاريلا
زيت للقلى

الطريقة:

غمسى الشرائح فى البيض واقليها وبعد الإنتهاء
خذى كل شريحة ورشى عليها الجبن
وإن أردتى ضعى معها حبة زيتون على كل شريحة
وأدخليها الفرن أو المايكروييف إلى ان تسيح الجبنة

وبالصحة والهنا