فراخ بالبشامل.......اكلة روعة ولا اكل الفنادق

[khalouda]

اولا المقادير:
فرخة مسلوقة او اكتر حسب الرغبة.
طماطم وفلفل اخضر مقطع شرائح صغيرة
ملح وفلفل
بشامل



الطريقة:
تقطعي الفرخة خصلات طويلة كالبطاطس..(بعد سلقها طبعا)....ثم ناتي بالطماطم والفلفل نضعهم علي النار في قليل من الزيت.....مع الملح والفلفل.......نقلبهم ونتركهم حتي نشم رائحتهم الحلوة جدا وحتي تنزل منهم الصوص.......ثم ناتي بشرائح الفراخ ونقلبها في ذلك الصوص علي النار ثم نرفعها

وناتي بصينية كبيرة........نفرشها طبقة بشامل ثم نضع الفراخ ثم طبقة بشامل اخري...وندهن الوجه ببيضة مضروبة..
ونضعها في الفرن حتي نري وجهها نضج...........

وبالف هناوشفا...........هتعجبكم جدا

[الملاك البرئ]

متأكد ان هي هتعجبنا يعني أجرب بقلب جامد

[شيري العسولة]

جمييييييييييييييييييييلة جدا
وجوعتنى اعمل اية انا بقى

[كابوس الحرامية]

تفتكر حتنفع اختراعك دي يا خالد

[khalouda]

متأكد ان هي هتعجبنا يعني أجرب بقلب جامد

ان شاء الله جربى بس مليش دعوة لو عملتيها غلط

[khalouda]

جمييييييييييييييييييييلة جدا
وجوعتنى اعمل اية انا بقى

خلاص اعزمى نفسك على الاكل

شكرا لمرورك الجميل

[khalouda]

تفتكر حتنفع اختراعك دي يا خالد

انا بصراحة مش ليا فى الطبيخ بس جربى مش هتخسرى حاجة مش جايز تتطلع حلوة

[botta]

استنوا استنوا قبل ما تعملوا حاجة : الزيت اللى هتحطوا فيه الطماطم و الفلفل شوحوا فيه الأول بصلة شرائح..يلا الى المطبخ معتدل مارش
شكرا ليك على الوصفة و آسفة للتدخل بس كان لازم أنقذ الموقف

تحياتى لك أخى

[khalouda]

استنوا استنوا قبل ما تعملوا حاجة : الزيت اللى هتحطوا فيه الطماطم و الفلفل شوحوا فيه الأول بصلة شرائح..يلا الى المطبخ معتدل مارش
شكرا ليك على الوصفة و آسفة للتدخل بس كان لازم أنقذ الموقف

تحياتى لك أخى

والله انتى انقذتينى مش انقذتى الموقف

[سارة المصرية]

اجرب مش خسرانة حاجة
وربنا يستر