رد: .•.°.•ஐ• |[♥ الفاكهه والخضار بين الغذاء والدواء ♥]| •ஐ.•.°.•
رد مع اقتباس
غني بفيتامين A , C وهو من أهم الخضروات المعروفة منذ زمن بعيد ., وللطماطم استعمالات كثيرة , فهي تستعمل طازجة كسلطة غنية بفيتامين ا , ب , ج وتحتوي على مواد تعادل حموضة المعدة , ويوجد بها الصوديوم بتركيز مناسب .
تحتوي من وزنها ماء و حوالي 4% من وزن ماءه سكر - دهون - وبها املاح معدنية مثل النحاس و الكبريت و حديد و بوتاسيوم و فوسفور و كالسيوم و 26% من وزن مائها فيتامين سي و نسبة الالياف .
أهم فوائد الطماطم..
- تناول الطماطم الطازج مفيد جدا لمرضى السكر .
-اكل الطماطم بقشرته يسهل عمل الامعاء و مكافحة الامساك .
- و تفيد الطماطم في تقوية عظام الاطفال و حمايتهم من الرشح و البرد .
- كذلك مفيدة للمصابين بالروماتيزم و النقرس و الرمال البولية و حصى الكلى و المثانة.
- تساعد الطماطم في تعديل نسب الحموضة بالمعدة و الدم .
- تحتوي الطماطم على نسبة عالية من فيتامين اي المنشط للطاقة الجنسية.
- تحد من ظهور الأورام الخبيثة في البروستاتا.
- يمنع تناول الطماطم عن المصابين بامراض الكبد او التهاب القولون بقشرتها و يستحسن ازالة القشرة حين تقديمها .
-يمكن الاعتماد عليه لتضييق المسام في البشره هو استعمال الطماطم في صورة شرائح أو عصير. ومن خصائص الطماطم الفريدة في مجال التجميل أنها تناسب البشرة شديدة الدهنية وكذلك البشرة شديدة الجفاف ، ولذلك فهي كثيراً ما تستخدم في عمل الاُقنعة.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
يحتوي المائة غرام من الخيار على 85% من وزنة ماء و 40% من وزن ماءه بروتين و 10% دهون وفيتامين سي - الياف
الخيار غنى بالفيتامين (ا) وبه نسبة قليلة من فيتامين (ب) .. وتتركز اكبر نسبة من هده الفيتامينات في القشرة , لدلك , فانه ينصح بتناول الخيار يقشره .
كما يحتوى أيضا على الأملاح المعدنية الهامة وللازمة لبناء الجسم مثل : الصوديوم , الكالسيوم , الفوسفور , الماغنسيوم والحديد.
أهم فوائد الخيار..
- يساعد على نمو الشعر والأظافر بسرعة.
- الخيار مفيد لتنقة الدم و ادرار البول و ازالة الشوائب من المثانة و يساعد في تسكين الصداع
- ينصح باطعامة لمرضى السكر حيث انه يساعد في تنقية اجسامهم من السموم و خصوصا المصابين بالبول السكري لان فية عنصر فعال مثل الانسولين يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم و البول و لكن بنسبة بسيطة جدا.
- طبيا يحذر المصابون بامراض الكبد وضعف الجهاز الهضمي و عسر الهضم من تناول الخيار بكثرة .
-الخيار مهدئ للأعصاب ومسكن لوجع الرأس ويعطي شعور بالشبع ويحوي كميات من الماء وفيتامين أ وسي ويرطب الجسم ويمنع الشعور بالعطش.
- عصيره يستعمل لجلد الوجه حيث أن هذا العصير ينقي الوجه ويكسبه نضاره .
له أثر واضح كقابض لمسام البشرة الواسعة ،، بالإضافة إلى أنه يناسب تماماً ذوات البشرة الحساسة . وللخيار كذلك مفعول واضح في تبييض البشرة، والتخلص من الهالات الغامقة التي قد تظهر تحت العينين ، والتخلص من البقع والشوائب التي قد تصيب الوجه. وفي فترات الصيف ، يستخدم عصير الخيار كغسول لعلاج حروق الشمس وترطيب البشرة.
- ويفيد في الحالات : التسمم , والمغص , وتهيج الأمعاء , والنقرس , وداء المفاصل .
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
يحتوي الجزر على ماء - سكريات - بروتين - دهون - حديد - فيتامين سي و فيتامين أ - يوجد كذلك الجزر على الكالسيوم و البوتاسيوم - يحتوي قشره على 90% من عناصره الغذائية املاح معدنية و فيتامينات.
أهم فوائد الجزر ..
- من أهم مصادر فيتامين A ويدر حليب الأم , ويجعله ذا فائدة اكبر ويقوي أجسام الأطفال
- ويقوي حاسة البصر , ويساعد في تهدئة المزاج.
-ومن فوائده الكبرى إن تناول ثلاثة منه يوميا يقاوم السرطان ويكافحه.
- وشراب الجزر يعالج السعال عند الأطفال , يعمل الشراب بطبخ العصير مع السكر.
- ان اكل الجزر يوميا يساعد في الحماية من سرطان البنكرياس
- عصير الجزر جيد في حالة الضعف العام و كثر النعاس و ضيق الخلق والتعب .
- كذلك عصير الجزر يحمي اللثة من الاصابة بالسرطان و يستخدم في علاج السل .
- كما يفيد الاشخاص المصابين بالامساك لوجود الالياف بكمية كبيرة.
- يساعد في تكاثر الخلايا التي تتكون منها كريات الدم الحمراء و مقاومة الجسم للعدوى والجراثيم و خصوصا للعيون و المسالك البولية و الهوائية
- يمنع المصابين بمرض السكر من الاكثار من تناول عصير الجزر.
قهوتنا على الانترنت
