قطع الفراخ بالجبن بالصور رااااااااائعه

[ام اسراء]

المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا أوشيدر تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة
بقدونس مفروم ناعمااا
ملح+ فلفل
الخل او عصير الليمون

الطريقة:
ينظف الدجاج جيداا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين "( كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم ألذ)
في خليط مع الملح والخل او عصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين في الوسط لكي توضع فيه الحشوة (قومي بهذه العملية بطئ لكي تحافضي على المظهر الجميل للقطعة عند التقديم).

ثم نخلط كل من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق أليمنيوم الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا
ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة .وممكن أن تقدمي مع صحن أرز.

وبالصحة والهنا

[jewel_lowis]

مرسى كتير ياقمر

[ام اسراء]

مرسى كتير ياقمر

تسلمى ياجميلة

[mona roshdi]

فعلا ام اسراء الطريقة دية لزيزة جداااا
انا مجرباها قمة فى الطعامة تسلم الايادى
يارأق واجمل ام اسراء

[ام اسراء]

فعلا ام اسراء الطريقة دية لزيزة جداااا
انا مجرباها قمة فى الطعامة تسلم الايادى
يارأق واجمل ام اسراء

بالصحة والهنا
ياأحلى منى

[كابوس الحرامية]

الوصفه شكلها يجنن امي تسلمي يا حبيبتي وفي انتظار كل الجديد منك يا قمر

[ام اسراء]

الوصفه شكلها يجنن امي تسلمي يا حبيبتي وفي انتظار كل الجديد منك يا قمر

تسلمى ياحبيبة قلبى نهى ويله الأجازه جايه وعايزه أشوف بقى البنات الحلوه فى المطبخ ولا اه

[saso164]

بجد شكلها تحفه تسلم ايدك و ان شاء الله اجربها

[ام اسراء]

بجد شكلها تحفه تسلم ايدك و ان شاء الله اجربها

بالصحة والهنا يارب
نورتينى

[ملكه زمانى]

جميلللللللللللللللللللللل لله موووووووووووووت