طريقة عمل المستردة ف البيت

[HoBa HoBa]

المقادير:

1/4 كوب مستردة جافة
1م4 كوب خل أبيض
1 ملعقة صغيرة سكر
6 ملاعق كبيرة بديل بيض
1/4 كوب خل أحمر

* الطريقة:

- يسخن الخل فوق نار متوسطة الحرارة حتى يوشك على الغليان قبل مزجه مع باقى المكونات.
- تخلط كل المكونات مع بعضها ما عدا البيض، وتترك جانباً لمدة ساعتين.
- يضاف البيض مع خفقه مع باقى المكونات.
- ترفع المستردة فوق النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام لمدة خمس دقائق.
- ترفع المستردة من على النار وتترك لتهدأ قليلاً.
ثم تغطى وتحفظ فى الثلاجة.



* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 5
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 1
الصوديوم = 13 ملجم (1%)
البوتاسيوم = 14 ملجم (-)
الألياف = 1. جم (-)

فيتامين (أ) = 1%

الحديد = 1%


م
ن
ق
و
ل

[طلة القمر]

بارك الله فيكى
جميله
بس موضوع البدائل بخاف منه
بالذات البيض
ونجيبه منين
العطار ولا منين

[HoBa HoBa]

ميرسى طلة على ردك
تسلمى يا قمر
لألأ متخافيش من البدائل
مش هيحصل حاجة

[نيمو]

ميرسى كتير يا هوبا على موضوعك تقبلى مرورى

[HoBa HoBa]

ميرسى يا قمر لمرورك

[محمد حسن سيد]

جميلة والله نفسى اعملها على فكرة انا بيكلمكم من على مشاركة بابا فى المنتدى ونفسى ابقى صديقة ليكم

[HoBa HoBa]

ميرسى محمد على ردك
وبجد انت منورنا
واكيد هتبقى صديق لينا

[محمد حسن سيد]

على ايه انا فعلا عجبانى الاكلة ياريت تقبلى مرورى

[HoBa HoBa]

ميرسى محم لمرورك

[mhry]

شكرا على المعلومة وان شاءاللة يوفقكم لمافية الصلاح