حواوشى مصرى

[ملكة الاحزان]

المقادير:

1 كيلولحم مفروم - 2 بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم(مقطعة مكعبات صغيرة جداً) - 2 حبة فلفل أخضر رومي (بارد) - 3 حبات فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) - 1 م.ص ملح - 1/2 م.ص فلفل أسود - 1 م.ص بهارات لحم - بقدونس - 3 فصوص ثوم (أو ملعقة كبيرة ثوم مجفف) - خبز مصري (بلدي)


الطريقة:

تفرم البصلة فرما متوسطا و يقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة (والفلفل الحار حسب رغبتك) ويضاف كل ما سبق إلى اللحم المفروم ويضاف إليهم مكعبات الطماطم مقطعة صغيرة جدا - والملح والفلفل والبهارات والثوم و يقطع البقدونس قطع صغيرة ويضاف إلى الخليط السابق وتخلط المكونات السابقة كلها جيداً - يقطع الخبز كل رغيف إلى نصفين ويوضع في كل نصف من أنصاف الخبز كمية من خليط اللحم والخضروات والبهارات السابقة تساوي قبضة اليد تقريبا أو حسب حجم الخبز المستخدم ويلف كل نصف في ورق القصدير (Alumimium Foil) ويوضع في فرن درجة حرارته لا تقل عن 180 درجة لمدة حوالي 45 دقيقةويقدم بعد ذلك مع الطحينة

وبالهنا والشفا.
منقووووووول

[samamasr]

شكرا ليكي بجد

[طيف عابر]

مشكورة جدا سارة على الوصفه اللزيزة

[dr_manoon]

شكرا سرسور على الوصف اللذيذه دى

[ملكة الاحزان]

شكرا سرسور على الوصف اللذيذه دى

ميرسى لمرورك منون ولمرور الجميع

[كلمـــــــــــــــــات]

تسلم ايدك على الوصفه اللذيذه دى

[mahmoudessa944]

http://www.masrawycafe.net/upload/vi...pic=51ec38c3fb

[ساندرا]

[بحر الحنان]

تسلم ايديكي بجد انا نفسي رحتله من زمان
بالذات ان الحواوشي بتاع السعودية مش حلو زي بتاع مصر عشان نضيف
بضحك معاكي ياجميل ميرسي اوي بجد انا هعملها

[همسة ولاء]

باينة سهلة ولزيزة