اكلة جميلة

[لؤة]

(الجلااش باللحم المفروم))

هو الفكره بسيطه انو يلف الجلاش على شكل حلزون بحجم الصنية..مما يعطي له شكلا مميزا حتى عند التقطيع...

المكونات

لفة جلااش
لحم معصج
كوب حليب و بيضة
زبده
ملح
فلفل ابيض
كمون

الطريقة

يتم تحضير اللحم المعصج ثم نحضر ورقة جلاش و بالفرشاة تمسحي عليها
بالزبده السائحه ثم نحضر ملعقة من اللحم ونضعها على ورقة الجلاش ثم
نلفها لف محكم ثم يتم وضعها في الصينيه على شكل حلزوني..حتى
الانتهاء من كل الكمية ثم نحضر كوب من الحليب و نضع عليه بيضه ( اذا كان مقدار الجلاش المستخدم حوالي نصف كيلو ) ثم نضع عليه
ملح و فلفل و كمون..ثم تدخل الفرن حتى تنضج و لونها يحمر ثم يضاف
عليها كوب الحليب المخفوق معه
البيضه و تدخل مرة ثانية الفرن..




إمممممممممممممم

[fulla]

ميرسي يا لؤة على الاكله الشهية دى بس ده قسم فرفشه مش اكل

[لؤة]

معلش انا اتلخبط وحطيط الموضوع بتاعيفي قسم5فرفشة

[love_egy]

ولا يهمك يا قمر بس الاكله لذيذه جداااااااااااااا

اممممممممممم

تسلم ايدك يا لؤه

[ديدى]

الاكلة دى معروفة

[لؤة]

معلش بس يارب تكون عجبتكم

[شيري العسولة]

تسلم ايديكى

[الورده الخضراء]

مكوناتها لذيذه فأكيد تطلع طهمتها جميله
شكرا ليكى.

[mahetab]

دى طريقة عمل الفاهيتا بالصور

المقادير



صدور دجاج مقطعة



فلفل ملون


بصل وتوم ملح وبهار وخل وزيتالطريقة

نتبل كل الاشياء مع بعضها ونتركها بالثلاجة لتاني يوم



وتاني يوم نفرغ المحتويات بالصينية
ونتركها بالثلاجة لتاني يوم



وثم الى الفرن(بغطيها بالسلوفان وبعد ما تنضج انزع السلوفان حتى تنشف ماءها )


وهنا بعد الخروج من الفرن

وهنا زينتها بشوية خردل وصويا

يقدم مع البطاطس المقليهوشكرا ياريت بقى الردود ىاللى عايز اى صور اكلات شفرات العاب صور نجوم وفنانين يقولى وانا باذن الله هاجيبهم