بصارة مصرية

[سارة محمود ابوزيد]

بصارة مصريه... خطيرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اقدم لكم اكله مصريه شعبية شهيرة وهي طريقه البصارة
المقادير
ربع كيلو فول مدشوش ( فول منزوع منه القشرة الخارجية )
مدار من الثوم + بصلة + شبت وكزبرة خضراء
ملح وكمون +ربع كوب زيت

الطريقة
يسلق الفول مع قليل من الشبت والكزبرة للحصول علي اللون المائل للأخضرار بعد ذلك بيرد ويضرب في الخلاط
نضع الخليط في اناء ونضبف الية قليل من الشبت والكزبرة الخضراء ونضيف الملح والكمون.
في اناء اخر تحمر البصلة حتي يصبح لوتها ذهبي فنضيف لها الثوم المفري حتي يصيروا ذهبي غامق نضيف نصف البصل مع الثوم بالزيت الي اناء البصارة ونصبها في اطباق ونجمل الاطباق بباقي البصل والثوم
وبالهناء والشفاء - هذة المقادير تعطي كميه 3 اطباق
تقدم البصارة مع البصل المتبل بالملح واليمون أو الباذنجان المخلل
اعملوها وادعوا لي براحة البال

[جهان]

ربنا يهدي سرك ويريح بالك..يارب يارب يارب...........................وتسلم ايديكي

[نيمو 77]

ميرسي على الوصفه
ربنا يرزقك الهناء والسعادة وراحة البال

[سارة محمود ابوزيد]

تسلم الايييييييييييااااااااااا دددددددددىىىىىىىىى

[سارة محمود ابوزيد]

شششششششششكككككككككككككررر ررررررراااااااا

[HoBa HoBa]

تسلمى بجد اوووووووووووووووووووووووو وى

[aymy]

ربنا يهدي سرك ويريح بالك..يارب يارب يارب...........................وتسلمىى� �ىىىى

[فتافيت]

الحين عرفت شنو هي البصارة
بس متقدر اسويها عندي نقص خميرة

[وزة الجزار]

ربنا يريح بالك