أصابع زينب ..

**ساندرا** · 23 - 2 - 2008, 03:08 PM

المقادير:

6 أكواب صغيرة سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر)
*زيت للقلي

*الطريقة:

نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض

ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت

و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق

ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات

و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه

حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي
وتصبح هكذا

و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي

ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
نغمرها بالقطر هكذا

و ترص في طبق التقديم
_و تقدم باردة مع فنجان قهوة

صحه وعافيه

--------------------------------------------

هههههههههههههههههههه ولا اشيىىىىىى

**طيف عابر** · 26 - 2 - 2008, 12:47 PM

يسلمو اديكى ساندرا

**ساندرا** · 19 - 10 - 2008, 06:09 PM

شكرا كتير بارك الله فيكى

**ROSE WHISPER** · 19 - 10 - 2008, 07:26 PM

يسلمو سندرا
اعملى ودوئينا

**شمس** · 21 - 12 - 2008, 04:55 PM

شكلها جميل أكيد حيكون طعمها حلووووووووو
تسلمي شيف

**dandana2000** · 21 - 12 - 2008, 05:44 PM

**roza1** · 22 - 12 - 2008, 08:49 AM

شكلها مظبوط جدا ورائعة
شكرا لك

**ساندرا** · 27 - 12 - 2008, 04:48 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس

شكلها جميل أكيد حيكون طعمها حلووووووووو
تسلمي شيف

شكرا كتير
بارك الله فيكى علرد

**ساندرا** · 27 - 12 - 2008, 04:48 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dandana2000

شكرا كتير
بارك الله فيكى علرد

**ساندرا** · 27 - 12 - 2008, 04:49 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة roza1

شكلها مظبوط جدا ورائعة
شكرا لك

شكرا كتير
بارك الله فيكى علرد

الموضوع: أصابع زينب ..

أدوات الموضوع