شاورما لذيذه بالصور اللى مش هيجرب هيخسر

[smile means]

شاورما لذييييييييييذ
(اللي مش هتجربه راح تخسر)
بالخطوات المصورة

شوارما الدجاج
الصور خطوة بخطوة ..



المقادير :

صدر دجاج بدون عظم
جبن سائل
فليفلة
جزر
عجينة مطبق>>
أني ما عندي فسويتها بعجينة السمبوسة
" يفضل بالزيت "
(2ونصف كاس دقيق-1ملعقة زيت-ماء للعجن )


نبدأ بسم الله


نقطع الدجاج بشكل شرائح صغيرة و رقيقة.



و نحط عليها البهارات الفلفل الأسود و الأحمر
و الملح


نجيب الجزر و الفليفلة الخضراء
نقطعهم شرائح


و نخلطهم مع الدجاج و نحطهم في مقلى
مع قلييييييل من الزيت
نحركهم لين ما يستووا

و نجهز عجينة السمبوسا >>
(أما إذا كانت عجينة مطبق فالخطوات هذي ما نحتاجها
بس انحط فوقها الجبن)

نحط ثلاث وحدات من السمبوسا جنب بعضهم
و نحط جبن في أطراف اللي داخل


و إنحطهم على بعض

بعدين نحط على العجينه كلها جبن ..

و كل ما كان أكثر كان ألذ


و نحط الدجاج في واحد من الأطراف


و نبدأ نلف

لين نوصل الى النهاية


و بعدين نحطها في مقلى
ممسوح بقليل زبت >> على نار هائه


و نغطيه


و نقلبه


و حتى الأطراف نسويها
من الجهتين



ولما يتحمر كله ..
نحطه في صحن و نقطعه




و صحتين و عافية..

[botta]

شكرا يا سكرة
فعلا طريقة جديدة
تسلمى

[سهرالليالي]

واااااااااااااااااااااااا اااااو كتير شهية تسلم اديكي

[بك أستجير فمن يجير سواك]

شهيه جدا وبجد حلوة الطريقة ياقمر مشكورة ياسكر

[Ali Pharouq Najar]

أنا معرفش فى الأكل
بس شايف إنها لذيدة