3 أنواع من الكوكيز للأطفال ,, لذيذة جدااا

[قارئه الفنجان]

إليكم طريقة تحظير الكوكيز للأطفال :



كوكيز دمى الأطفال :



المقادير:

- وقت التحضير 1 ساعة و 30 دقيقة
- وقت الخبز 7 دقائق
- 1 ك سكر
- 3/4 ك زبدة مذابة
- ا بيضة - 2 م.ص فانيليا
- 2 و 1/4 ك دقيق كل الأغراض
- 1 م.ص بيكينغ بودر - 1/4 م.ص ملح
- 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة


الطريقة:

- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

-اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا (1-2 دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة) قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان (أبيض و غامق)

- من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة (1 إنش) للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس و 4 كرات صغيرة (1/2 إنش) لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة الآن ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب الرغبة اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما

و تقدم بالصحة و العافية

[قارئه الفنجان]

كوكيز بالقشدة الطرية :





المقادير :

1- قطع كوكيز
2- ايس كريم مثلج
3-شوكولا مبشورة أو قطع سكر ملون أو مكسرات مفرومة لاعطاء شكل للسندويتشات

طريقة االتحضير:

1- غطى أول حبة كوكيز بمقدار جيد من الأيسكريم ثم ضعى الحبةالثانية من الكوكيز
2- غطى الجوانب بالشوكولا المبشورة أو السكر الملون أو المكسرات المفرومة
3- ضعى سندويشات بالثلاجة30 دقيقة قبل التقديم

يمكن استخدام أى نوع من الكوكيز حسب رغبتك

هذة طريقة سهلة لتقديم الأيس كريم وخصوصا للأطفال..

بالصحة و العافية على قلوبكم

[قارئه الفنجان]

الكوكيز بالفاني و الشوكولا :




المقادير :

- 2و 1/2 كؤوس الطحين

- معلقة خميرة الحلوة

- معلقة صغيرة ملح

- كاس الزبدة في حرارة المطبخ

- 1/2 كاس سكر ابيض.**3/4 كاس سكر بني

- معلقة صغيرة فانيلا

- 2 بيضات

- كاس صغير شكلاطة مقطع قطع صغيرة



الطريقة:

يطرب الزبدة و السكر الابيض و البني حتى نحصل على كريمة, من بعد نضيف الفانيلا و البيض, و يطرب حتى يندمج الخليط. بالنسبة للطحين يخلط مع خميرة الحلوى و الملح و نضيفه لخليط الزبدة حتى يندمج الكل. اخر شيء نضيف الشكلاطة



و نستعمل ملعقة ونخلط المقادير و نصنع منها كويرات



ثم نضع الكرات على صفيحة فرن



نسخن الفرن على درجة حرارة 350 اي حرارة معتدلة. ندهن الصينية بالزبدة و نرش الطحين كما العادة مع الحلوة. ندخلها للفرن لمدة 54 دقيقة

وعندما ينضج يترك يبرد



الشكل النهائي للكوكيز





يقدم بالهنا و الشفا

[محمد أبراهيم]

سلمت
هذه الايادي
على المجهود
والفكره الرائعه
العذبه
دمت بوافر الصحة
والعافية

[zakia moustafa]

بلرك الله فيك و تسلم يدك