شرائح اللحم البقري مع السلطة

[قارئه الفنجان]

شرائح اللحم البقري مع السلطة






المقادير

- ثلثي كوب خل بلسمي.
- 350 جم شرائح لحم بقري.
- شرائح ثمرتي فلفل منزوعتي البذور، ومقطعتان بالطول لنصفين.
- 8 أكواب خضراوات ورقية مقطعة.
- ثمرتا طماطم كبيرتين ومقطعتين لفصوص.
- نصف كوب بصل أحمر مقطع قطع صغيرة.



التحضير

- ضعي على الشواية مادة دهنية وسخنيها إلى درجة حرارة متوسطة.

- ادهني إحدى جانبي شرائح اللحم والفلفل بنصف كمية صلصة الخل.

- اشوي اللحم والفلفل على درجة حرارة 160 فهرنهايت لمدة 10 دقائق مع
تقليب شرائح اللحم بعد 5 دقائق.

- رتبي الخضراوات والطماطم والبصل في أربعة أطباق تقديم ثم رتبي فوقها
شرائح اللحم والفلفل (بعد تقطيعه لشرائح).

- انثري فوق الأطباق كمية الخل الباقي

[محمد أبراهيم]

سلمت
هذه الايادي
على المجهود
والفكره الرائعه
العذبه
دمت بوافر الصحة
والعافية

[محمد أبراهيم]

سلمت
هذه الايادي
على المجهود
والفكره الرائعه
العذبه
دمت بوافر الصحة
والعافية