المقادير
1,1/2 كوب دقيق
2ملعقة زيت او زبدة
2ملعقة لبن
1 كوب بطاطا مهروسة
1ملعقة بيكنج بودر
3/4 كوب سكر بودر
الطريقة
نضع السكر مع الزبدة ونعجنها
حتى يذوب مع بعض
ونضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب
ونضع اللبن والبطاطا ونعجن
نسيب العجينة ترتاح شوية
نأخذ نصف العجينة ونخبزها مستطيل ونقطعها زى البنين
والنصف الاخر نخبزه زى العيش ونقطعها كور(دوائر)
نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة