عصائر

**همسة ولاء** · 27 - 5 - 2008, 09:02 PM

1 ــ عصير المانجو بالايسكريم
المقادير

2 ملاعق قشطة
2 ملاعق حليب بودرة
اسكريم مانجو حسب الرغبة
قالب ثلج
سكر حسب الرغبة
عصير مانجو

الطريقة:

نخلط القشطة مع الحليب مع الثلج الى ان يتكسر ثم نضع السكر وعصير المانجو
للزينة نضع الاسكريم فوق العصير .. و بالهناء و الشفاء

ملاحظة :
يمكن استبدال اسكريم المانجو باسكريم الشوكولاتة

عصير فراولة

المقادير :
1 و ربع كوب عصير تفاح.
. 3م.ك.مربى الفراولة
. قليل من الفانيلا
/3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة
/ 1 و كوب ثلج مكسر..
اخلطيهم جيدا في الخلاط الكهربائي وقدميه مباشرة

عصير الليمون بنعناع

المقادير:
لكوب واحد:
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر
10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة
قليل من الثلج المبروش
الطريقة:تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع

طريقة عمل الميلك شيك بالفراولة

المقادير :

نصف كيلو فراولة طازجة

ليتر حليب

نصف كوب سكر

ملعقتان من آيس كريم الفراولة

الطريقة:

تغسل ثمار الفراولة وتقطع لأنصاف بعد نزع الجزء الأخضر منها

تضرب في خلاط كهربائي مع الحليب

والسكر والآيس كريم حتى تتجانس مكونة رغوة، تصب في أكواب التقديم وتقدم بعد تزيينها بثمار

الفراولة.