روووووووووووعه وكلها يفتح النفس
ميرسى خالص منى
بسم الله لرحمن الرحيم
السلام عليكم
النهاردة جايبالكم طريقة فراخ مشوية بجد بجد لزيزة جدااااا
دجاج مشوى على طريقة موناليزا
اللى هو انا
المقادير ---
دجاج حسب رغبتك
بصل مقطع مربعات
بطاطا مقطعة كبيرة بقشرها
لبن زبادى
صلصة --كتشب--ليمون --خل
فلفل احمر وسماق وبهارات
توم وفلفل اخضر وبصلة ناعمة
الطريقة---
نتبل الدجاج بالمقادير وتترك فترة
ندهن الصينية بزبدة وزيت
نتبل البطاطا بنفس الخلطة
نرص الدجاج والبطاطا والبصل والفلفل فى الصينية
نغطيها وندخلها الفرن نص ساعة
هنا وسط استوائها قبل التحمير
نكشف الغطا ونولع الشواية لتحميرها
بعد التحمير
وفى فترة تحميرها نولع فحمة
ونطفيها فى زيتها ونغطيها تمام لتأخذ رائحة الشواء
وهنا فى الصحن وبالعافية
وكمان صحن
وجنبها ورق عنب
وبلهناء والشفاء
اتمنى تعجبكم ذى ماعجبتنى
تحياتى الطيبة
منى رشدى
واااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااو والله الخلطه تفتح الشهيه هدخل اجربها ومرسي اوي علي الوصفه دي .
وكيف
امسك نفسي عن
التذوق
وانا لصنعة إيديكي جدا
متشوق
فلحروفك عبق
السطر
ولقلمك هنا عذوبه
النهر
تواصلك سطورك وهج
حرفك
اسعدني حقا وزين المساحات
لك الياسمين مع عميق
الشكر
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)