6بيضات مفصولين |3-4 كوب زبدة |دقيق |نص كوب سكر |فاتيليا(الطريقة)نضرب البياض مع 3 ملاعق سكر حتى يصبح هش ونضرب الصفار مع باقى السكر حتى يصبح مثل الكريمة ونضيف الزبدة ونضع الدقيق وصب فى صاج مغطى بورق الزبدة ويصب الخليط ويدخل الفرن على نار متوسطة لمدة 10دقائق وترك ليبرد ويحشى بالكريم شانتية ويلف ويقطغ وبالهنا:-*
