طريقة عمل سلة بالعجين خطوه خطوة وبالصور
;;)طريقة عمل سلة بالعجين خطوه خطوة وبالصور ;;)
:)هذه طريقة عمل سلة حلوة :)
اتمنى اكون وفقت فنقلها و شرحها و لا تنسوني من دعواتكم الحلوة
1-اختاري العجينة المفضلة لديك
2- خدي منها قطعة و شكليها قضيب
اثنيه لتحصلي على قضيبين متساويين
لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة
ادهنيهم بيض و عالفرن
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212407325.jpg
3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن
ادهنيها زيت
و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا
و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين
4-ابسطي العجين على شكل مربعين
و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية
5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة
برفع احد جونب العجين
ووضع شريط من العجين
لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض
و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك
حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطعي الجوانب
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212407639.jpg
9-ما تشيلي العجين من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك
10-يتم لصق ايد السلة بالداخل بالقليل من الكراميل
فواكه مشكلة مع ورود
او معجنات خفيفة
:)اتمنى ان تكون قد نالت اعجابكم:)
