طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بالصور

طريقة عمل السمك الفيليه المقلي




المقادير

سمك فيليه
ثوم
فلفل أخضر
بهارات السمك
ليمون
ملح
بيض
طحين
بقسماط (خبز محمص ومدقوق)





الطريقه



1- يغسل السمك جيدا

2 - ندق الثوم والفلفل الأخضر
يعصر الليمون

3 - نتبل السمك بالتتبيله
(الثوم والفلفل والملح + عصير الليمون + بهارات السمك)


4 - نجهز البيض ونخفقه مع اضافة شوية ملح
ونجهز البقسماط - والطحين كل واحد بطبق



http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gif

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1184349219.jpg

5 - ناخد قطعة فيليه ونغطيها بالطحين (الدقيق) على الوجهين

http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gif

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1184349284.jpg

6 - ثم نغطيها بالبيض المخفوق جيدا على الوجهين

http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gif

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1184349343.jpg

7 - ثم نغطيها بالبقسماط جيدا

http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gif

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1184349396.jpg

يكون بهذا الشكل عند الانتهاء من كل الكمية

http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gif

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1184349452.jpg

9 - نقلي السمك الفيليه اللي جهزناه بالزيت الحامي حتى يتحمر جيدا ويصبح مقرمش

http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gif

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1184769699.jpg

:) اتمنى ان ينال اعجابكم:)

يسلمووووووووووووووووووووو وو الايادي >:D<
باين عليها لزيزةولو اني بكره السمك بانواعه :|

على فكرة ماما بتعمله هيك برضه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف عابر

يسلمووووووووووووووووووووو وو الايادي >:D<
باين عليها لزيزةولو اني بكره السمك بانواعه :|

على فكرة ماما بتعمله هيك برضه

---

فى حد مبيحبش السمك برده
انتى بس تعالى عندنا واحنا نخليكى تحبيه
تسلمى على المرور والمشاركه:)

روعة تسلم ايديك:">:-*:-*:-*:-*:-*

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة start2007a

روعة تسلم ايديك:">:-*:-*:-*:-*:-*

---

تسلمى ياقمر على المشاركه:)

احييك
واصفق بشده
لروعه وجمال
موضوعك
لك مني كل الاعجاب
على المجهود وبساطه
اسلوبك وفكرك
تقديرى