المقادير :
1) - باكيت بسكوت شاي مطحون
- إصبع زبدة لين ( يعني بدرجة حرارة الغرفة مو مذاب ولو كان مذاب ضيفي علية قشطة عشان يتماسك البسكوت المطحون)
2) في الخلاط: - علبة ونصف كيري (9حبات)
- علبة قشطة
- 3 بيضات + فانيليا
- فنجال سكر ممسوح
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/an...aushalt034.gif
الطريقة :
1- تخلط مقادير الطبقة 1 سوياً ثم ترص في صينية متحركة القاعدة ( والأفضل تبطين القاعده بالقصدير لئلا تتسرب الخلطة من الجوانب)
2- تصب مقادير الطبقة 2 بعد خلطها على ما سبق وتدخل الفرن.
3- بعد أن تبرد نضع عليها إما فراولة أو التوت الأزرق الخاص بالباي فيلنق
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/an...aushalt032.gif
