احلى مكرونة بالبشاميل حتعجبكوا اوى
>:D<اول حاجة نسلق المكرونة وتكون مكرونة مقصوصة ونضع فى ماء السلق زيت وملح وفلفل اسمروبعدين نصفيها :Dنبدا فى عمل البشاميل :->نضع السمن يسخن وبعدين نضع الدقيق حتى يحمر ونضع اللبن دفعة واحدة ونستمر فى التقليب بملعقة خشبية حتى القوام المطلوب :xنعمل العصاج ونضع عليه صلصة وبعدين نجيب صنية نضع على البشاميل 2بيضة لما يبرد :-*نضع فى الصينية نصف المكرونة وعليها نصف البشاميل ونصف العصاج ونضع باقى المكرونة ونغطيها بباقى البشاميل وعلى الوجه نضع جبنه تركى مبشورة وفلفل اسمر وندخلها الفرن وبالهنا والشفا
