:D
-نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق
2-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر
3-نقلي الكشمش قليلا
4-نقلي الوز قليلا كما موضح بلصورة
5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى
6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة
7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بلبريانى
8-طبعا لاننسى سلق البيض
9-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين
طبعا تقدم السلطة
ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص
http://up103.arabsh.com/files/dvjbq2kkuo95m0q90vwi.jpg
http://up103.arabsh.com/files/dlz1dwi9rssb67o2gnyc.jpg
http://up103.arabsh.com/files/eahxlg1egp1v3ojzjkiz.jpg
http://up103.arabsh.com/files/87enjytnztz5ay8sah12.jpg
http://up103.arabsh.com/files/g1m8k6w8zekwwmxd22cz.jpg
http://up103.arabsh.com/files/t1jvz2ab9zv9pi6clx8m.jpg
http://up103.arabsh.com/files/7n15jzuy2u0qztq31n3y.jpg
http://up103.arabsh.com/files/2ljb1nyr38hpo8nu1d4r.jpg
وهذا الشكل النهائي للطبق
http://up103.arabsh.com/files/5pco2tlo3md70tsjn2nu.jpg
يم يم يم
بالهنا
