كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


http://www.9ksa.com/up/get-10-2007-9...m_bfqf8tf1.jpg


وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير


http://www.9ksa.com/up/get-10-2007-9...m_my18d63p.jpg


تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل


http://www.9ksa.com/up/get-10-2007-9...m_ipgbqdyc.jpg


نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة


http://www.9ksa.com/up/get-10-2007-9...m_1w51e5tq.jpg


وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة


http://www.9ksa.com/up/get-10-2007-9...m_np435bq5.jpg


تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


http://www.9ksa.com/up/get-10-2007-9...m_g0lko0xd.jpg


لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض]


http://www.9ksa.com/up/get-10-2007-9...m_g8hukb46.jpg


بصحه وعافيه

يسلمووووووووووووووووووووو وووووووووووو
فعلا وصفه بتجنن والصور روعه

تسلمي يا طيوفه علي المرور المميز

نورتي يا جمر بمرورك المعطر

لاتحرمينا طلتك العطره

شكراااااااااااااااااا يا جميل

والنبى يا جماعة اللى يجرب الوصفة دى يبقى مينسناش

ولو حتى 8 كيلو بس لاخوكم الغلبان

دا انا مش بشوف اى انواع لحوم غير فى العيد الكبير:((

تسلمى يا غالى يا بنت خالى

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dreams_samsma

شكراااااااااااااااااا يا جميل

---

الشكر ليكي علي المرور المميز

نورتي يا جمر بتواجدك الكريم

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة masman

والنبى يا جماعة اللى يجرب الوصفة دى يبقى مينسناش

ولو حتى 8 كيلو بس لاخوكم الغلبان

دا انا مش بشوف اى انواع لحوم غير فى العيد الكبير:((

تسلمى يا غالى يا بنت خالى

---

هههههههههههههه

حتي 8 كيلو ال يعني بتقول 8 حتت ههههههه

عنيا ليك اللي انت عايزه

يا سلام انا كنت جعان اوى ياريت حاجة ساقعة بعد الاكلة دى

مرسىىىىىىىىىىىى او ى ياريم لذيذه اوى شكلهاكده

ده اكل الفرح ده يا ريم ولا ايه خلاص انا كده جي جي بس الصوني بتعتي تكون على بفيه خاص مش بحب القمه المنظوره اوكي
انا باكل جتوهات شكولاته