http://www.samysoft.net/forumim/basmla/24235235.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/2...anz9bn102c.gif
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...eq2o2ncy5l.gif
المكونات:
http://i206.photobucket.com/albums/b...az_25/good.gif
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط مدقوق ((شابيلوير))
توابل (اللى تحبيه)
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...eq2o2ncy5l.gif
الطريقة:
http://i206.photobucket.com/albums/b...az_25/good.gif
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...urger-meat.jpg
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...ngredients.jpg
اخلطى المكونات كلها مع بعض
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...gin-mixing.jpg
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...with-hands.jpg
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...meat-again.jpg
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...readcrumbs.jpg
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...-meat-ball.jpg
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...l-sections.jpg
ثم 8 أجزاء
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...vide-again.jpg
و اصنعى كرة من كل جزء
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...-meatballs.jpg
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...to-patties.jpg
ثم غطيها بقطعة أخرى
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...-wax-paper.jpg
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...-hamburger.jpg
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...ed-burgers.jpg
للتقديم:
http://i206.photobucket.com/albums/b...az_25/good.gif
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...-hamburger.jpg
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...er-recipes.jpg
و أخيرا الكاتشب
http://www.thebesthamburgerrecipes.c...er-recipes.jpg
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...eq2o2ncy5l.gif
http://i206.photobucket.com/albums/b...az_25/good.gifو بالهنااااااااء و الشفااااااااءhttp://i206.photobucket.com/albums/b...az_25/good.gif
ياااارب تعجبكم طريقتى عاااوزة اسمع ألأراء منتظراكم
http://i206.photobucket.com/albums/b...az_25/good.gif
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...eq2o2ncy5l.gifتحيااااتى وحبى http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...eq2o2ncy5l.gif
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...eq2o2ncy5l.gifمنى رشدىhttp://dl3.glitter-graphics.net/pub/...eq2o2ncy5l.gif
