الثوم يعالج مشكلة تلويث الأبقار للبيئة

**jewel_lowis** · 20 - 10 - 2008, 06:28 PM

الثوم يعالج مشكلة تلويث الأبقار للبيئة

اكتشف علماء ألمان أن الأبقار تطلق كميات كبيرة من غاز الميثان وهو الذي يسبب ضرراً كبيراً بالبيئة، لذا اكتشفوا أنه يمكن خلط العلف مع الثوم لتقليل نسبة الغازات التي تطلقها الأبقار، وطمأن هؤلاء العلماء جمهور المستهلكين أن الحليب الذي تنتجه الأبقار في ما بعد لا توجد به رائحة الثوم.

وأشار العلماء إلى أن حجم غاز الميثان الذي تطلقه الأبقار يبلغ 400 جرام في اليوم الواحد، مؤكدة أن حجم الغازات الضارة التي تطلقها البقرة الواحدة سنوياً يعادل حجم الغازات الصادرة عن سيارة صغيرة متوسطة الحجم.

ومن جانبه، أوضح البروفيسور ساندرفان تسيدرفيلد، أن 400 جرام من غاز الميثان يومياً كمية كبيرة ولهذا نستخدم الثوم الذي يؤثر على معدة البقرة ويقتل فيها البكتيريا وهذه البكتيريا مسؤولة عن توليد الغاز المضر بالبيئة، وبين العالم تسيدرفيلد أن تناول الثوم قد أدى إلى انخفاض في انبعاثات الغاز، كما أنه يساعد على عدم إنتاج كميات كبيرة من الحليب واكد على أنه من الضروري إجراء أبحاث علمية كبيرة من أجل إنتاج كميات كبيرة من الحليب.